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羊肉汤的配方,羊肉汤怎么做好吃

郑州小吃培训学校  |   2018-03-15

羊肉汤

阅读:74

本篇文章主要为您介绍了羊肉汤的做法和配方,羊肉汤怎么做更好吃。羊肉汤的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的羊肉汤技术,让您的生意越做越好。

  材料

  带皮羊腿肉一斤,新鲜淮山三两去皮切块,北芪党参各25克,红枣若干粒

  做法

  1、带皮羊腿肉一斤,用开水汆一下,然后用清水冲干净备用。

  2、新鲜淮山三两去皮切块(没有新鲜淮山可以用干品一两代替)、北芪党参各25克、红枣若干粒,将所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开,转小火慢火熬两到三个小时,待羊肉炖得酥烂,放盐调味便可吃用。

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