郑州小吃培训学校 | 2018-03-16
蛋糕
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本篇文章主要为您介绍了蛋糕的做法和配方，蛋糕怎么做更好吃。蛋糕的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的蛋糕技术，让您的生意越做越好。
材料
5只鸡蛋，4勺糖，面粉
做法
1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅)，按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~
小诀窍
请大家注意一下、 在搅拌时一定要搅拌的很细致，直到把糊状混合物倒过来也不会流出，这样才算是合格了，要不然做出来会硬的
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