过桥米线的做法培训哪家好

　　过桥米线，是云南的一道特色小吃，又称为状元米线。主要是由汤料、佐料、猪里脊、鸡胸肉、乌鱼片和猪肉片、肚头片等制作而成，配菜有豌豆尖、韭菜、芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食米线了，用水略烫过的米线放进碗里，再使用鹅油封面。这样一碗汤汁滚烫，但不冒热气的过桥米线就出锅了。

　　过桥米线的来源：

　　据说，是再清朝光绪年间的云南蒙自，有一户人家，家里有一书生和其妻子。书生在湖南的湖心亭读诗书，妻子每天给其送饭，因距离较远，需要经过长桥才能到达湖心亭，送去的饭菜每每送到已凉透。妻子万分心态书生读书刻苦还得吃凉饭冷菜，便用家里的老母鸡杀了，用土锅炖煮送去，搭配上生肉片、蔬菜、米线等，书生便把肉片、蔬菜、米线、佐料等放进布满肌肉的滚汤里烫熟食用。由于妻子的精心照料，书生精神越发的好了，经历十分充沛，读书更加刻苦，最后考上了状元。故而，过桥米线又被称为状元米线。

　　桥米线由四部分组成：一是汤料复盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

　　想了解和学习正宗过桥米线就到食尚香小吃培训学校，食尚香专业师傅手把手教学，不限制学习时间，包教会，学会为止。现在还有一人报名两人学习以及报销路费的活动，活动多多，想学习和了解可在线咨询客服获得相关资料。食尚香等你来品尝学习。

过桥米线利润分析

　　开一家普通的过桥米线店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般过桥米线店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家过桥米线店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的过桥米线店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

过桥米线培训哪家好

　　要选择好的过桥米线培训机构,一定要先做考察.过桥米线培训机构的规模是首要考察点,同时要看过桥米线培训的设备好不好,过桥米线培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有过桥米线培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家过桥米线培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香过桥米线培训优势

　　1,过桥米线培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,过桥米线培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

过桥米线培训时间

　　过桥米线培训时间一般根据过桥米线培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么过桥米线培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个过桥米线培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在过桥米线培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好过桥米线技术.

过桥米线培训价格

　　食尚香是正规专业的过桥米线培训机构,在过桥米线培训收费这一块是非常合理以及透明的,过桥米线培训价格不高,而且过桥米线培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取过桥米线培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的过桥米线培训价格表发给您,以供您参考.

过桥米线开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好过桥米线技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做过桥米线摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做过桥米线摊这种形式的话,一半过桥米线开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

coco奶茶加盟

　　第二种是资金比较大,考虑做过桥米线店的.直接开过桥米线店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开过桥米线店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

过桥米线开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,过桥米线店面布置,装修

　　第四,制作过桥米线设备采购

　　第五,制作过桥米线原料采购

　　第六,过桥米线店审批手续,办理各项证书

过桥米线店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,过桥米线店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

过桥米线店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出过桥米线店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

过桥米线培训常见问题解答

• 前台一角
• 前台接洽区
• 张青老师调汤培训现场图
• 高晗老师培训炒菜实景
• 合肥食尚香后厨
• 张青老师调汤培训现场实
• 南京食尚香校区
• 汪亚玲老师麻辣烫培训实
• 面点间5

最新活动内容

1，单学一个项目按最新优惠活动价；
　　2，同时报名学二个项目，送一个项目学习；
　　3，同时报名学三个项目，送二个项目学习；
      4，当天报名再送一项；
　　5，先报名一个项目，后再加学项目打八折优惠；
　　6，免费提供住宿，方便学习；
　　7，凭车票即可报销来校路费；
　　8，免费开店技术指导；
　　9，一次学习终身免费技术升级；
     更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~