学锅盔哪里好锅盔培训

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　　锅盔，一种烤制的面食。一个油桶，揭去上盖，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间，再配上一块案板，这就可以开张了。

　　何谓“锅盔 ，按照民间命名的来历，制作锅盔，做时既不要锅，做成更又不像盔，为何却约定俗成，叫成了这样的名字。

　　锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，嚼劲十足，下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、薄唇时间，未见其馍，即闻其味的美誉。

　　锅盔技术培训学习内容详情

　　1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。

　　2.锅盔面团的制作技术与技巧

　　3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧

　　4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法

　　5.成品的烤制方法、温度控制方法

　　6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项

　　7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

　　食尚香餐饮小吃培训机构常年提供锅盔培训，学费低，专业老师一对一现场技术指导，自己动手实际操作整个制作过程，直到制作出成品，学好学会为止。入学就签订包会合同，每年技术免费升级，终身免费技术服务，随到随学。