郑州小吃培训学校 | 2017-10-30
瓦罐煨汤
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瓦罐煨汤因其独特的风味而远近闻名，瓦罐煨汤营养美味，能够起到滋补养颜的作用，那么瓦罐煨汤是什么做的呢?
瓦罐煨汤的做法步骤：
主料土鸡1000g
方法/步骤
1.生姜，黄花，红枣，香菇各适量。
2.炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。
3.两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。
4.装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。
5.起锅时加入盐，胡椒调味。
6.汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能!
注意事项
三小时煨一罐汤，这样才更入味哦!
以上就是瓦罐煨汤的做法啦，中国人都有喝汤的习惯，瓦罐煨汤，暗合长生之道，有美容养颜滋补的功效 ，是比较佳的养生补品!
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