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糖醋煎饼培训

糖醋煎饼培训

项目品牌:食尚香
学习内容:糖醋煎饼培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:三年售后服务
学习品种:见具体 介绍

3-5天 41632

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮培训指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
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  • 学习实景
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  想学做糖醋煎饼?

  糖醋煎饼,是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。他在民间刮煎饼的基础上,用小米、白糖磨成米糊,在煎饼八九成熟时揭下,在鏊子上叠成长方形,放到炉台烘干。这样制成的煎饼十分酥脆,香脆可口,并且久放不变质,因此,成为济南著名的特产。糖醋煎饼营养丰富,多食杂粮能增加矿物质,纤维质及优良蛋白质的摄取,可以改善体质。多食杂粮可以预防肥胖,便秘,可以达到使消化道通畅,净化身体,最终达到美容养生的功效。深受都市人欢迎。现代人的消费习惯是吃营养,所以有很大的市场前景。

  营养价值

  健脾养胃促进消化.糖醋煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,碳水化合物,胡萝卜素,钙,磷,铁,钾及人体所需的各种氨基酸,维生素,做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,对吃腻了大鱼大肉的现代人来说,就是一种健康食品。

  糖醋煎饼怎么做?糖醋煎饼做法配方

  糖醋煎饼是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止煎饼回生变硬。是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。这种煎饼十分酥脆,香脆可口,并且久放不变质,因此,成为济南著名的特产。现在济南糖醋煎饼已成了来济外地人首选的地方风味小吃,也是济南人馈赠外地友人的上佳礼品。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  糖醋煎饼培训种类:

  糖醋煎饼、手抓饼酱香饼杂粮煎饼鸡蛋灌饼千层饼等等

  糖醋煎饼的培训课程:

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2、糖醋煎饼的配方及制作技术 ;

  3、糖醋煎饼的技巧及保存;

  4、糖醋煎饼各种配菜的制作及要点;

  5、原料采购、存放、保鲜技术;

  6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

糖醋煎饼利润分析

  开家糖醋煎饼店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家糖醋煎饼店一个月大概能有3万左右的利润。

怎么才能找到好的糖醋煎饼培训机构

  想要学习糖醋煎饼技术,在选择糖醋煎饼培训机构的时候,一定要进行多方面的考察,首先看这家培训机构有多大,然后实地考察培训机构的糖醋煎饼培训设备,在这同时也可以和糖醋煎饼培训教师进行接触,还要考察培训机构的证件是否齐全,最后在询问一下正在进行糖醋煎饼培训学员的感受和看法,只有进行多方面的考察后才可以找到更好的糖醋煎饼培训机构。

食尚香糖醋煎饼培训优势

  1,糖醋煎饼培训服务好,收费不高,不会在中途添加费用;

  2,理论+实践,以实践为主,老师手把手教学,学员亲自动手制作;

  3,针对学员实际情况,制定合适的教学计划,并且传授完整的技术配方;

  4,糖醋煎饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

糖醋煎饼培训时间

  糖醋煎饼培训时间一般根据糖醋煎饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,糖醋煎饼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么糖醋煎饼培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个糖醋煎饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在糖醋煎饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好糖醋煎饼技术。

开家糖醋煎饼店在选址方面有什么技巧

  1,坚持客流至上,一定要选择人多的地方开店

  2,实行店址调查

  3,保证交通方便

  4,合理的租金

  糖醋煎饼店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出糖醋煎饼店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽。

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字。

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。

糖醋煎饼培训相关问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:15715866236,400-055-1073或者QQ客服:1092698600与我们咨询联系

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