盖浇面技术培训哪家好

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盖浇面是属于汉族面食的一种另类吃法，它区别于其它面食的特征是：?盖浇面是将煮好的面单独盛放，把作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上，故而叫做盖浇面。

盖浇面技术培训学习内容详情

1、盖浇面的系统讲述;

2、盖浇面原料的选购;

3、盖浇面食材的预加工;4、盖浇面加工的基本标准;

5、盖浇面加工的工艺步骤;

6、盖浇面经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

盖浇面培训品种

青椒炒肉盖浇饭(面)，蒜台盖浇饭(面)，香菇青菜盖浇饭(面)，红烧鸡块盖浇饭(面)，青椒土豆丝盖浇饭(面)，西红柿炒蛋盖浇饭(面)，木耳炒肉盖浇饭(面)，宫爆鸡丁盖浇饭(面)，肉末茄子盖浇饭(面)，酸辣白菜盖浇饭(面)，红烧牛肉盖浇饭(面)，土豆牛肉盖浇饭(面)，葱爆牛肉盖浇饭(面)，茄子炒肉盖浇饭(面)等

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