藜蒿炒腊肉的做法和配方
郑州小吃培训学校 | 2018-03-15
藜蒿炒腊肉
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本篇文章主要为您介绍了藜蒿炒腊肉的做法和配方，藜蒿炒腊肉怎么做更好吃。藜蒿炒腊肉的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的藜蒿炒腊肉技术，让您的生意越做越好。
材料
藜蒿 1斤
韭菜 半斤
腊肉 3片
做法
1.藜蒿择嫩折成长段(藜蒿很难择，且择下来也就一半多一点)洗净，韭菜洗净切成同样长段，腊肉切成小丁;
2.热锅底油，放入腊肉炒香，下入藜蒿和韭菜快速翻炒，放入生抽，继续翻炒30秒，出锅即可。
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