食尚香小吃培训学校——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员培训之梦!
全国服务热线
400-055-1073
烤面筋培训

烤面筋培训

项目品牌:食尚香
学习内容:烤面筋培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:三年售后服务
学习品种:见具体 介绍

3-5天 30327

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮培训指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 学习内容
  • 学习实景
  • 价格优惠

  想学做烤面筋吗?

  随着人们生活水平的提高,鸡鸭鱼肉已经成了家常便饭,并且已经开始给人们“营养过剩”的麻烦。出于对健康的考虑,素食重新受到人们的青睐,其中营养丰富,口感极佳的面筋更是独领。面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。纯手工工艺制作 ,营养丰富、干净卫生。制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长……

  烤面筋怎么做?烤面筋做法配方

  面筋原料( 蛋白质含量烤面筋做法配方高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  烤面筋的培训种类:

  鲜香味,鲜辣味,麻辣味,香甜味,孜然味,水果味,牛肉味。

  烤面筋的培训课程:

  1.烧烤专用面筋的制作工艺

  2.面筋的腌制进味方法

  3.面筋的烤制工艺

  4.各种口味的腌料配方

  5.各种口味的专用调味酱的配方

  6.不同口味的外用洒料的配方

  起源故事

  烤面筋是一种汉族特色小吃,常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。据明代黄正一《食物绀珠》(1592)记载,面筋传为南朝梁武帝所创制。

  营养价值

  1、面筋性凉、味甘;

  2、有和中益气,解热,止烦渴的功效。

  3、《食鉴本草》:宽中,益气。《本草纲目》:解热和中,劳热人宜煮食之。《随息居饮食谱》:解热,止渴,消烦。

烤面筋利润分析

  开家烤面筋店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家烤面筋店一个月大概能有3万左右的利润。

怎么才能找到好的烤面筋培训机构

  想要学习烤面筋技术,在选择烤面筋培训机构的时候,一定要进行多方面的考察,首先看这家培训机构有多大,然后实地考察培训机构的烤面筋培训设备,在这同时也可以和烤面筋培训教师进行接触,还要考察培训机构的证件是否齐全,最后在询问一下正在进行烤面筋培训学员的感受和看法,只有进行多方面的考察后才可以找到更好的烤面筋培训机构。

食尚香烤面筋培训优势

  1,烤面筋培训服务好,收费不高,不会在中途添加费用;

  2,理论+实践,以实践为主,老师手把手教学,学员亲自动手制作;

  3,针对学员实际情况,制定合适的教学计划,并且传授完整的技术配方;

  4,烤面筋培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

烤面筋培训时间

  烤面筋培训时间一般根据烤面筋培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,烤面筋培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么烤面筋培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个烤面筋培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在烤面筋培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好烤面筋技术。

开家烤面筋店在选址方面有什么技巧

  1,坚持客流至上,一定要选择人多的地方开店

  2,实行店址调查

  3,保证交通方便

  4,合理的租金

  烤面筋店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出烤面筋店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽。

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字。

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。

烤面筋培训相关问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:15715866236,400-055-1073或者QQ客服:1092698600与我们咨询联系

最新活动内容

1,单学一个项目按最新优惠活动价;
  2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
  3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
      4,当天报名再送一项;
  5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
  6,免费提供住宿,方便学习;
  7,凭车票即可报销来校路费;
  8,免费开店技术指导;
  9,一次学习三年免费技术升级;
     更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~

优惠套餐

相关资讯

  • 烤面筋培训到哪里比较好

    烤面筋培训到哪里比较好

      好吃烤面筋培训 烤面筋培训到哪里比较好 烤面筋培训到哪里好 烤面筋技术哪里培训好 烤面筋有培训学校哪家好 小吃…了解更多

    18-09-15 17:05:12     120

  • 学烤面筋培训哪里好

    学烤面筋培训哪里好

      烤面筋那家培训好 学烤面筋培训哪里好 比较好的烤面筋培训学校在哪里 学做烤面筋培训那个比较好 烤面筋培训那家…了解更多

    18-08-19 17:42:08     88

  • 正宗烤面筋培训班-烤面筋培训

    正宗烤面筋培训班-烤面筋培训

      正宗烤面筋培训班-烤面筋培训 烤面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着…了解更多

    17-12-18 08:37:34     133

课程分类

整站热门培训项目


烤面筋培训校区环境


烤面筋培训过程


烤面筋学员作品


烤面筋培训毕业证书


烤面筋学员开店


烤面筋做法