干蒸烧卖店培训班

　　项目介绍：

　　干蒸烧卖是广式的传统名点心，是广式茶饮中的人气点心之一。干蒸烧卖与传统烧卖的区别在于其使用的面皮比较硬，揉面时需要由耐心，慢慢的揉光滑，且做的时候是做一个擀一个皮，要不然很容易会干掉，变得很硬。烧卖的皮尽量薄一点，这样制作出来的荷叶边很好吃。干蒸烧卖的馅料是没有放糯米的，是用面粉和肉、鲜虾等制作而成，口感鲜嫩，味道鲜美，很受人们的喜爱。

　　发展前景：

　　食尚香小吃培训学校强烈推荐的这套干蒸烧卖课程内容您学好以后，能够去农贸市场附近，校门口，工业园区附近或者茶楼、商业区等地开家广式早茶店，自然您还可以去早点店做干蒸烧卖高手。

　　培训品种：

　　干蒸烧卖。

　　干蒸烧卖培训内容：

　　1、面皮的制作方法;

　　2、掌握干蒸烧卖的核心配方;

　　3、学习干蒸烧卖的选材、配料的处理方法;

　　4、学习干蒸烧卖多种馅料的制作方法;

　　5、学习干蒸烧卖蘸水和其他辅料的制作技巧;

　　6、学习干蒸烧卖包制的手法以及蒸制温度控制等;

　　7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　干蒸烧卖培训学费需要多少钱?

　　单项干蒸烧卖的培训价格不高，学员们可以搭配选择其他同类型的品种学习，比如虾饺、汤粉、肠粉、灌汤包培训等等。这样既能给顾客带来更多的选择的同时，也能给自己的经营带来更大的收益。食尚香不时还会有很多优惠活动进行，学员们可以直接咨询老师，了解实惠的优惠价格。

　　想学习干蒸烧卖技术培训哪家好?

　　干蒸烧卖口味好，品种丰富，口味齐全，且味道清淡，适合各种人群，深受老百姓的喜爱。干蒸烧卖也是食尚香小吃培训学校的重点培训项目。食尚香高薪培训专业名师传授课业，技术配方无保留，包教会，学会为止。食尚香有现代化的专业教学，先进的制作设备，经验丰富的专业老师，完全可以满足学员们的学习要求。师傅都是亲身手把手辅导教学，学员自己到手练习，不限制学习时间，学会为止。欢迎想学习干蒸烧卖广式早点的学员们前来考察品尝。

干蒸烧卖利润分析

　　开一家普通的干蒸烧卖店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般干蒸烧卖店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家干蒸烧卖店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的干蒸烧卖店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

干蒸烧卖培训哪家好

　　要选择好的干蒸烧卖培训机构,一定要先做考察.干蒸烧卖培训机构的规模是首要考察点,同时要看干蒸烧卖培训的设备好不好,干蒸烧卖培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有干蒸烧卖培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家干蒸烧卖培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香干蒸烧卖培训优势

　　1,干蒸烧卖培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,干蒸烧卖培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

干蒸烧卖培训时间

　　干蒸烧卖培训时间一般根据干蒸烧卖培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么干蒸烧卖培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个干蒸烧卖培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在干蒸烧卖培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好干蒸烧卖技术.

干蒸烧卖培训价格

　　食尚香是正规专业的干蒸烧卖培训机构,在干蒸烧卖培训收费这一块是非常合理以及透明的,干蒸烧卖培训价格不高,而且干蒸烧卖培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取干蒸烧卖培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的干蒸烧卖培训价格表发给您,以供您参考.

干蒸烧卖开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好干蒸烧卖技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做干蒸烧卖摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做干蒸烧卖摊这种形式的话,一半干蒸烧卖开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做干蒸烧卖店的.直接开干蒸烧卖店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开干蒸烧卖店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

干蒸烧卖开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,干蒸烧卖店面布置,装修

　　第四,制作干蒸烧卖设备采购

　　第五,制作干蒸烧卖原料采购

　　第六,干蒸烧卖店审批手续,办理各项证书

干蒸烧卖店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,干蒸烧卖店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

干蒸烧卖店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出干蒸烧卖店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

干蒸烧卖培训常见问题解答

• 后厨
• 正门洽谈区
• 接待室
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• 杭州校区一角
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