那里学潮州卤水培训比较好

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潮州卤水，是将几十种香料。药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将肉。蛋、动物内脏、千张、海带等原材料放入卤汁中，经由较长时间的小火焖煮，将食物煮至熟透且入味的料理法。潮州卤水做法属于广东风味，特点是辛香味重，香气扑鼻，回味悠甜。

潮州卤水是将材料放入卤汁中，经由较长时间的小火焖煮，将食物煮至熟透且入味的料理法。因卤汁中加入了中药材，卤煮出来的食物，就会多了中药材的芳香，特别引诱人的胃口。无论是谁闻到这诱人的香味，都会吞下几滴口水。

潮州卤水技术培训学习内容详情

1、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧

2、潮州卤水制作秘方(高汤熬制，料包配置等)和操作方法

3、潮州卤水颜色的处理

4、各种材料卤制的技巧

5、卤水的保存、增香等后期处理

6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业。

7、投资预算分析与经营管理方法。

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学潮州卤水技术，来食尚香小吃培训学校优势多。

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2、本公司以诚信为立足根本，绝不搞浮夸的宣传，摒弃误导人的宣传言论。真正让学员能学到核心的秘方，省去高额的加盟费用，从此不再受制于人。

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