去哪可以学羊肉米线

　　项目介绍：

　　羊肉米线是云南的一到地方特色美食。主要是用新鲜的羊肉，搭配上爽滑细腻的米线，再加入鲜美羊肉汤。云南人喜欢吃辣，在吃羊肉米线的时候都会来上一份特制的油辣椒，这样做出来的米线，香、鲜、辣，羊肉肥瘦适中，油而不腻。

　　羊肉米线培训内容：

　　1.讲述羊肉米线的主原料认识及基础知识;

　　2.羊肉米线食材选择和处理;

　　3.高汤的熬制和羊肉的制作;

　　4.羊肉米线油辣椒的调制;

　　5.各种辅料的制作;

　　6.羊肉米线制作全流程和成品考核;

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　食尚香教学特色：

　　由专业大师手把手教学，在教学过程中，师傅会给学员讲解所学系列的课程安排和工具、原料的用途以及选购标准;师傅和学员都是现场教学操作，每一项小吃都是有师傅先示范，学员亲自操作练习，师傅在旁检查指导，配方配料无保留，不限制学习时间，学会为止。

　　学羊肉米线技术去哪里好?

　　学正宗羊肉米线就到食尚香，食尚香聘请专业名师传授正宗羊肉米线，从选米粉原料开始，卤水的制作，泡粉，煮粉，配料的制作以及高汤的熬制，全程手把手教学，学员亲自动手练习，不限制学习时间包教会。学会羊肉米线后可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，学校食堂，工业区周边，夜市等开个羊肉米线店。

　　羊肉米线，关键在于高汤的制作。高汤用的是羊肉汤，营养美味，又鲜又滋补。其次是羊肉的处理，羊肉处理不好，吃起来会有膻味。最后是调味料的制作方法，特别是油辣椒的制作，那是点睛之魂。