哪里的培训小炒鱼技术好

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　　赣州小炒鱼是赣州独具特色的一道地方菜，他与鱼饼、鱼饺和小炒鱼合称赣州“三鱼”。是赣州人民的家常菜，曾经去过赣州吃过赣州的鱼饼和鱼饺，从此就经常要让赣州的朋友，给我带点到南昌来，赣州人民已经把鱼的味道做得出神入化了。

　　小炒鱼有些人应该也都吃过，就是经过加工加醋在经过翻炒形成的小炒鱼。他的色泽金黄，外酥里嫩，而且还微微地带有点点的醋香，味道别具一格，深受很多人的喜爱。

　　小炒鱼技术培训学习内容详情

　　1：杀鱼

　　第一步，主要系统学习如何杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。

　　2：腌鱼

　　第二步，主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。

　　3：配料/配菜

　　第三步，主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。

　　4：炒鱼

　　第四步，主要系统学习如何炒鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。

　　食尚香餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务，一体化的流程;力图让每位有梦想的学员创业成功。