合伙开小吃店要注意什么？开店应该要掌握哪些信息？

　　很多的时候，想小吃创业资金不够，或者是说只有资金或者是有技术，缺乏创业的其他因素，这个时候大家就会想到找一个人合伙，可以弥补自己创业的缺失，这对于创业来说无疑是一个很好的选择，但是，事情往往有利就有弊，合伙做生意虽然减少了失败的机会，但是资金管理确实要会造成合伙人之间的反目。今天小编就来总结一下这些问题。

小吃/资料图

　　首先合伙做小吃生意要做好下面这些问题的考虑：

　　1.心态：

　　合伙做生意讲得是思维，做事风格能相补各方面要合拍，任何事情都要以大局为重，放平心态，不要事事计较，造成不必要的麻烦。

　　2.合伙做生意寻找合作伙伴很重要：

　　不是人人都适合创业，所以在寻找合作伙伴的时候，要注意，寻找合得来的，事业上目标相同的，这些事非常重要的，一面因为矛盾造成后期的不必要的麻烦。

　　3、合作前的合同或协议：

　　合作前的合同或者协议是一定要有的，正所谓亲兄弟明算账，各方面的问题一定要明确清楚，如果可以的话，选择律师去做这些事情，虽然花些钱但是专业公正些。

　　4.财务的管理：

　　合伙做生意，财务的问题无非就是谁管账的问题，而这个问题是很多合伙生意到比较后做不下去的主因之一。无论是谁来管钱，一定要做到账务清清楚楚，一分钱也不能记错。可以请会计管理，每一笔支出都需要合伙人签字，这样就可以避免财务的问题了。

　　5.多沟通交流：

　　合伙做生意一定要多交流想法和总结经验，并且要学会互相谅解。比较好每天碰头交流进展，有什么问题要及时处理，有什么事情要坦诚相待。这可是维持合伙人交情的润滑剂，非常重要。

　　在做小吃生意的时候，也是有一些大忌的，这几个要点一定要注意：

　　1、盲目的随波逐流，缺乏对小吃行业的了解。很多的朋友认为小吃行业投资少，风险压力小，于是看到别人开小吃店赚钱，就盲目的跟随开店，由于在经营方式和管理方面没有经验导致出现问题，比较终走向关门大吉。

　　2、对自己自身的定位不明确，每一个人都要吃，所以小吃行业面向的人群非常的广泛，但多是打工者，所以在价格的定位，和产品的定位方面要多向他们靠拢。如果以高消费的定位水平开小吃店，相信定会失败。

　　3、选小吃店选址的问题。开店选址很关键，位置的参考指标为：现有消费人群、潜在消费人群，而选址时，如果考虑不高长久，后来消费人群出现重大的转移，造成客流锐减，这是比较大的失误。

　　【总结一下】

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