正宗镜糕培训哪家好

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　　镜糕是回民的特色小吃，说它是小吃，但更像是零食，小巧简单。像镜子一样，可以随身“携带”。相传唐朝宰相刘晏赞其曰：“黏甜味美、美不可言”。

　　镜糕是西安很特色，很受欢迎的大众小吃。这几年的影视剧里，都有镜糕的影子，现在热门的那时花开月正圆里面，周莹对镜糕就心心念，最喜欢吃镜糕。可见镜糕历史悠久，镜糕是用糯米和芸豆，大枣做成的，早餐的时候很受欢迎，香糯清甜，非常的顶饱呢。

　　镜糕技术培训学习内容详情

　　1.镜糕的简介、种类介绍以及历史发展简介。

　　2.镜糕的认识及分类

　　3.各类镜糕制作方法与技巧。

　　4.镜糕搭配方法与技巧培训。

　　5.镜糕制方法、及烹饪手法的掌握技巧培训

　　6.培训各种特殊酱料调制方法。

　　7.培训镜糕制作过程的注意事项。

　　8.培训镜糕的保管存放与二次变鲜方法。

　　9.培训镜糕店投资预算与经营管理方法。

　　我们食尚香是正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有100多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择食尚香餐饮培训学校是正确的选择，来食尚香学镜糕技术，包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止。