麻婆豆腐在哪里培训

　　麻婆豆腐介绍：

　　一块简单的豆腐却可以做成各种各样的美食，麻婆豆腐就是其中一种。麻婆豆腐起源与四川，四川的口味是偏向麻辣、香辣类的，因此麻婆豆腐的特色就包含有麻、辣、烫、香、嫩、鲜等，完美的突出了川菜的特点。其口感顺滑、口味独特，要趁热吃，才能体会到那种又麻又辣又烫又滑溜的感觉，让人食欲大开，是一道非常好的下饭菜。
 

　　培训品种：

　　家常豆腐、肉沫豆腐、熏干炒蒜苗、香辣豆腐干、五花肉烧面筋、蒜苗炒干丝、木耳烧腐竹、香辣腐竹、麻婆豆腐、四川豆腐花、香芹炒香干、麻婆豆腐、小炒故县香干、干锅腐皮、干锅千页豆腐、干锅手撕面筋、千张榨菜肉丝等

　　宫保鸡丁、辣子鸡丁、啤酒烧鸭、蚂蚁上树、麻辣鸡仔、板栗鸡翅、川式香辣鸭腿、葱爆牛柳、红烧狮子头、巴蜀烧鸡公、湘西小炒肉、干锅手撕鸡、苦笋炒腊肉、川椒爆炒五花肉、蜀香小炒肉、窝笋辣子鸡丁、老干妈麻婆豆腐、青椒大片肉、香辣肉丝、红烧排骨、红烧全鱼、排骨烧玉米、美人椒炒鸡杂、腊肉妙干豆角、泡椒牛蛙、川味香浓鸡、川味香肠、芹菜肉丝、香辣肚片、农家小炒肉、干偏肥肠、红烧肥肠等

　　培训内容：

　　1.豆腐的选择;

　　2.豆腐的刀工和浸泡;

　　3.调料、香料、底料、红油的制作;

　　4.肉末的制作;

　　5.油温、火候的控制;

　　6.麻婆豆腐的制作。

　　无论你是想自主创业还是想学习麻婆豆腐自家吃，都欢迎到食尚香小吃培训的炖品班考察学习。

　　培训方式：

　　食尚香小吃培训随到随学，现场实物操作，学习期间学校包食材，专业名厨手把手教学，不限制学习时间，学会为止，学习期间包食宿。

　　培训时间：

　　随到随学，不限制学习时间，通常一个星期左右，学期不限。后期免费技术升级指导。

　　麻婆豆腐在哪里培训?

　　制作好的麻婆豆腐表面盖着一层红色的辣椒红油，红白相间，卖相极佳。但是在制作麻婆豆腐的时候需要注意切豆腐的时候要小心，因为豆腐易碎，切好的豆腐放在淡盐水中浸泡，煮的时候不要用开水烫，不然就会韧劲过大，没有滑溜的感觉了。学习麻婆豆腐，欢迎到食尚香小吃培训学校厨师班学习，技术配方无保留，包教会，可先品尝后学习。