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曲奇的做法和配方

郑州小吃培训学校  |   2018-03-16

曲奇

阅读:85

本篇文章主要为您介绍了曲奇的做法和配方,曲奇怎么做更好吃。曲奇的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的曲奇技术,让您的生意越做越好。

  材料

  酥油200G,黄油50g,低筋面粉280g,糖80g,鸡蛋1个

  做法

  1.将酥油、黄油室温下放软,分3次加糖打至发白;

  2.加鸡蛋(这步忘记拍照了)搅拌均匀后,分两次筛入低粉,搅拌均匀;

  3.放入裱花袋,按照自己的喜好,挤出喜欢的花纹;

  4.烤箱200度预热,烤20分钟。

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