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★☆面的做法和配方

郑州小吃培训学校  |   2022-08-29

★☆面

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本篇文章主要为您介绍了★☆面的做法和配方,★☆面怎么做更好吃。★☆面的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的★☆面技术,让您的生意越做越好。

  材料

  主料:★☆/馄饨,面条(我用做米饺子剩下的馅料包的馄饨,馄饨皮和面条是用压面机压的)

  辅料:青菜,葱,鸡汤,虾仁

  做法

  1.青菜用沸水汆烫熟,烫的时候放点盐和几滴油,捞出过冷水再沥干;葱切成碎末

  2.煮上水,煮沸后放入包好的★☆用中火煮熟捞出盛入空碗中.

  3.在锅中下面条大火煮开,再加一遍冷水再煮,等再次沸腾把面捞出.

  4.放入盛放★☆的碗中放上青菜心,浇上鸡汤用盐香油,调味,撒上小葱碎或香菜末虾仁即可.

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