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泡泡油糕的做法和配方

郑州小吃培训学校  |   2018-03-15

泡泡油糕

阅读：57

本篇文章主要为您介绍了泡泡油糕的做法和配方，泡泡油糕怎么做更好吃。泡泡油糕的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的泡泡油糕技术，让您的生意越做越好。

　　材料

　　植物油，豆馅，水，糕面

　　做法

　　1.将糕面放入面盆中，加入适量温水(断了凉的水就行)，和成面团。面要软些哦.

　　2.和好的面团分成小份放入笼屉蒸15分钟.

　　3.蒸好的面团取出，手上蘸油整理成面团。(这时的面会很烫，小心手哦).

　　4.整理好的面团取小份，包入豆馅捏紧整圆压扁。(手上一定要蘸足够的油，会很粘手的).

　　5.锅内倒入足量的油，烧至8成热，放入油糕胚，大火炸至金黄色捞出就可以开吃喽

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