炸酱刀削面怎么做味道更好
郑州小吃培训学校 | 2018-03-15
炸酱刀削面
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本篇文章主要为您介绍了炸酱刀削面的做法和配方，炸酱刀削面怎么做更好吃。炸酱刀削面的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的炸酱刀削面技术，让您的生意越做越好。
主料
面粉1000g 炸酱适量
水适量
做法
1. 将面粉加入适量的水活成面团，做削面稍稍硬一点比较好，然后借助削面刀，削成面片
2. 开锅后加三次凉水，关火，过冷水
3. 黄瓜擦丝，放点炸酱，可以享用啦!
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