郑州小吃培训学校 | 2018-03-15
韩式烧烤
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本篇文章主要为您介绍了韩式烧烤的做法和配方，韩式烧烤怎么做更好吃。韩式烧烤的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的韩式烧烤技术，让您的生意越做越好。
材料
一大條猪小肋骨(从骨与骨的中间切开成条状)
红葱头粒
韩国白芝麻烧烤酱
半碗料酒
糖
做法
1、先中火热砂锅，然后放入红葱头粒，然后将猪小肋骨一根根排好在砂锅内。
2、砂锅温度慢慢增高，可以猪小肋骨会慢慢出油，这样就無需加油在锅中了。
3、大约10分钟后，加入料酒、韩国白芝麻烧烤酱和适量糖拌匀，盖上锅盖，转中火(保持锅底不烧焦的火侯)
4、30分钟之后，把猪小肋骨翻另一面，盖上锅盖继续煮15分钟至烧红的颜色。
5、然后按个人口味调味，就是觉得香又好下饭的韩国烧烤酱骨架了!
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