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油条的配方,油条怎么做好吃

郑州小吃培训学校  |   2018-03-13

油条

阅读:129

本篇文章主要为您介绍了油条的做法和配方,油条怎么做更好吃。油条的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的油条技术,让您的生意越做越好。

  材料

  面粉500克,无铝油条膨松剂20克,水300克,植物油

  做法

  1.将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中,加水和成面团,静置20分钟后再和一次,醒发3小时以上

  2.将面团擀成片,切条,拿起一条,两手拉住再对折扭一下

  3.锅内放油,大约200度时,放入油条坯,炸至金黄即可

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