郑州小吃培训学校 | 2018-03-13
糖醋煎饼
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本篇文章主要为您介绍了糖醋煎饼的做法和配方，糖醋煎饼怎么做更好吃。糖醋煎饼的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的糖醋煎饼技术，让您的生意越做越好。
用料
主料 鸡蛋3个
调料 水淀粉1大勺 番茄酱3大勺 白糖1大勺 植物油适量
做法
1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,比较重要的,鸡蛋.
2.热锅倒入适量植物油.
3.打入鸡蛋.(真不知道怎么回事,鸡蛋被我煎成这个形状,真郁闷)
4.两面煎熟,盛入盘中，备用.
5.另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.
6.放入番茄酱,略炒.
7.倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.
8.放入煎蛋,烧1分钟.
9.出锅装盘即成.
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