哪里有正宗蒙城烧饼摆摊小吃培训

　　项目介绍：

　　蒙城烧饼是一道特别著名的传统地方特色小吃，属于烧饼类。蒙城烧饼因其味道好而出名，渐渐从一个地方小吃发展壮大，流传到外地乃至遍布全国。发展至今，蒙城烧饼在全国都是颇有名气，特别深受人们的喜爱。蒙城烧饼具有口感松脆，酥香，入口即化，且其制作时用到的油酥更是采用多道工序加工制作而成的。因此，蒙城烧饼必须由手工制作而成，成品质量好，而受到大众好评。

　　项目品种培训：

　　麦香味蒙城烧饼、奶香味蒙城烧饼、椒盐味蒙城烧饼、蒙城油酥火烧等。

　　蒙城烧饼培训内容：

　　1.发面原料的选用和采购;

　　2.面的发酵和比例;

　　3.醒发时间和揉面技术;

　　4.擀饼技术学习;

　　5.蒙城烧饼秘制油酥的制作;

　　6.特色蒙城烧饼的制作技巧;

　　7.蒙城烧饼秘制酱料的制作和烤饼工艺学习;

　　8.蒙城烧饼成本计算及控制方法。

　　食尚香教学特色：

　　由专业烧饼大师手把手教学，在教学过程中，师傅会给学员讲解所学系列的课程安排和工具、原料的用途以及选购标准;师傅和学员都是现场教学操作，每一项小吃都是有师傅先示范，学员亲自操作练习，师傅在旁检查指导，配方配料无保留，不限制学习时间，学会为止。

　　学蒙城烧饼技术去哪里好?

　　随着蒙城烧饼的发展壮大，现在遍布大江南北，深受人们的喜爱，越来越多的创业者都有意想投资创业。蒙城烧饼投资不用太多，一般几千元就可以把生意做起来，操作简单，食用和携带都很方便，味道还好。但要想把蒙城烧饼生意做好，特色和口味技术是关键。怎么把蒙城烧饼做得层层叠叠，怎么把蒙城烧饼做得焦香，怎么能降低蒙城烧饼的成本，投资蒙城烧饼需要多少?等等，都需要有专业的师傅引领你进门。学蒙城烧饼技术可以到食尚香考察，不仅传授您制作技术，还会教您如何经营、选址、装修、成本核算和利润分析等，包学包会，让您学得开学，无忧创业。

蒙城烧饼利润分析

　　开一家普通的蒙城烧饼店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般蒙城烧饼店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家蒙城烧饼店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的蒙城烧饼店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

蒙城烧饼培训哪家好

　　要选择好的蒙城烧饼培训机构,一定要先做考察.蒙城烧饼培训机构的规模是首要考察点,同时要看蒙城烧饼培训的设备好不好,蒙城烧饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有蒙城烧饼培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家蒙城烧饼培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香蒙城烧饼培训优势

　　1,蒙城烧饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,蒙城烧饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

蒙城烧饼培训时间

　　蒙城烧饼培训时间一般根据蒙城烧饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么蒙城烧饼培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个蒙城烧饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在蒙城烧饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好蒙城烧饼技术.

蒙城烧饼培训价格

　　食尚香是正规专业的蒙城烧饼培训机构,在蒙城烧饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,蒙城烧饼培训价格不高,而且蒙城烧饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取蒙城烧饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的蒙城烧饼培训价格表发给您,以供您参考.

蒙城烧饼开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好蒙城烧饼技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做蒙城烧饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做蒙城烧饼摊这种形式的话,一半蒙城烧饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做蒙城烧饼店的.直接开蒙城烧饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开蒙城烧饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

蒙城烧饼开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,蒙城烧饼店面布置,装修

　　第四,制作蒙城烧饼设备采购

　　第五,制作蒙城烧饼原料采购

　　第六,蒙城烧饼店审批手续,办理各项证书

蒙城烧饼店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,蒙城烧饼店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

蒙城烧饼店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出蒙城烧饼店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

蒙城烧饼培训常见问题解答

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• 后厨
• 合肥食尚香前台
• 后厨~通道
• 鲜汁大包培训实景
• 后厨室
• 后厨走廊
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• 正门洽谈区

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