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草包包子培训

草包包子培训

项目品牌:食尚香
学习内容:草包包子培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:三年售后服务
学习品种:见具体 介绍

3-5天 37568

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮培训指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
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  • 学习实景
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  想学做草包包子?

  草包包子为山东省济南市的汉族名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。

  草包包子做法配方

  一提起草包包子,会勾起许多老济南人浓浓的乡情,因为草包包子铺是济南“土草包包子 生土长”的,至今仍保留在原址的较完整的老字号,有着近百年的历史。草包包子是灌汤包的一种,新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。对需要外带者,用鲜绿荷叶包裹,使热包子别有一种清香。多年来,草包包子在济南食客中一直有着很好的口碑,但知道它历史的人却寥寥无几。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  草包包子培训种类:

  草包包子、鲜汁大包生煎包、水煎包等等

  草包包子的培训课程:

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2、草包包子的配方及制作技术 ;

  3、草包包子的技巧及保存;

  4、草包包子各种配菜的制作及要点;

  5、原料采购、存放、保鲜技术;

  6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

草包包子利润分析

  开家草包包子店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家草包包子店一个月大概能有3万左右的利润。

怎么才能找到好的草包包子培训机构

  想要学习草包包子技术,在选择草包包子培训机构的时候,一定要进行多方面的考察,首先看这家培训机构有多大,然后实地考察培训机构的草包包子培训设备,在这同时也可以和草包包子培训教师进行接触,还要考察培训机构的证件是否齐全,最后在询问一下正在进行草包包子培训学员的感受和看法,只有进行多方面的考察后才可以找到更好的草包包子培训机构。

食尚香草包包子培训优势

  1,草包包子培训服务好,收费不高,不会在中途添加费用;

  2,理论+实践,以实践为主,老师手把手教学,学员亲自动手制作;

  3,针对学员实际情况,制定合适的教学计划,并且传授完整的技术配方;

  4,草包包子培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

草包包子培训时间

  草包包子培训时间一般根据草包包子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,草包包子培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么草包包子培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个草包包子培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在草包包子培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好草包包子技术。

开家草包包子店在选址方面有什么技巧

  1,坚持客流至上,一定要选择人多的地方开店

  2,实行店址调查

  3,保证交通方便

  4,合理的租金

  草包包子店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出草包包子店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽。

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字。

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。

草包包子培训相关问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:15715866236,400-055-1073或者QQ客服:1092698600与我们咨询联系

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