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寿司培训

寿司培训

项目品牌:食尚香
学习内容:寿司培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:三年售后服务
学习品种:见具体 介绍

3-5天 36058

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮培训指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 学习内容
  • 学习实景
  • 价格优惠

  想学做寿司?

  现今社会各种疾病患者所占比例不断上升,如高血压、糖尿病、肥胖症等等,其主要的原因便是人们的饮食与休息习惯不良所造成,人们已渐渐醒悟,饮食的理念也更倾向于自然和谐、健康均衡。寿司是料理美食的中的一种,其以自然为美味、极致表现的特色,正是符合了绿色健康这一主题,这也是其受到广大“吃货”喜爱的主要原因之一。

  寿司怎么做?寿司做法配方

  寿司是日本人最喜爱的传统食物之一。日本寿司主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌过的。视乎配料的不同,不同日本寿司的价格、档次差距甚大。寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过很多人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈。

  日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是日本寿司的原型。现在日本寿司,主要是由专门的日本寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  寿司培训种类:

  招牌寿司、烤鳗虾卷、QQ卷、樱花之恋、黄金甲、蛋黄鱿鱼卷、香酥鸡肉卷、紫薯鳗鱼卷、黑椒牛肉卷、泡菜牛肉卷、芝士烤肠卷、缤纷彩虹卷、富豪大卷、寿司蛋糕卷、蛋黄南瓜卷、军舰寿司类:海草军舰、肉松军舰、玉米沙拉军舰、明太子沙律军舰、芥末章鱼军舰、北极贝沙拉军舰、红色鱼籽军舰、等等

  寿司的培训课程:

  1、寿司米饭制作方法;

  2、寿司基本知识,器具的认识;

  3、寿司常用的酱料配方与制作方法,材料的选购;

  4、各种寿司的制作方法与动手操作等;

  寿司介绍:

  寿司是日本传统美食之一,其实寿司最早是起源于中国的,后来就传到了日本。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

  营养价值

  寿司食物是最健康的食品,热量极低,又富含各种矿物质及纤维,紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。 鱼生含大量的DNA和EPA对脑部起到很重要的作用!

寿司利润分析

  开家寿司店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家寿司店一个月大概能有3万左右的利润。

怎么才能找到好的寿司培训机构

  想要学习寿司技术,在选择寿司培训机构的时候,一定要进行多方面的考察,首先看这家培训机构有多大,然后实地考察培训机构的寿司培训设备,在这同时也可以和寿司培训教师进行接触,还要考察培训机构的证件是否齐全,最后在询问一下正在进行寿司培训学员的感受和看法,只有进行多方面的考察后才可以找到更好的寿司培训机构。

食尚香寿司培训优势

  1,寿司培训服务好,收费不高,不会在中途添加费用;

  2,理论+实践,以实践为主,老师手把手教学,学员亲自动手制作;

  3,针对学员实际情况,制定合适的教学计划,并且传授完整的技术配方;

  4,寿司培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

寿司培训时间

  寿司培训时间一般根据寿司培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,寿司培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么寿司培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个寿司培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在寿司培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好寿司技术。

开家寿司店在选址方面有什么技巧

  1,坚持客流至上,一定要选择人多的地方开店

  2,实行店址调查

  3,保证交通方便

  4,合理的租金

  寿司店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出寿司店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽。

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字。

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。

寿司培训相关问题解答

  • 1:学做寿司培训要多久能学会?
  • 2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
  • 3:制作寿司培训的原料设备是不是从你们这采购?
  • 4:在学习期间学习提供住宿吗?
  • 5:你们做出来的味道靠谱吗?
  • 6:在你们这学习寿司培训技术费用贵吗?
  • 7:外地培训学员去你们那学习有相关补助吗?
  • 8:开个寿司培训店要投资多少钱
如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:15715866236,400-055-1073或者QQ客服:1092698600与我们咨询联系

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