项目品牌:食尚香
培训内容:去哪里可以学做酸菜鱼全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍
3-5天 30670
酸菜鱼项目介绍:
酸菜鱼是人们特别喜欢的一道菜肴,酸酸辣辣的,汤还很好喝,而且酸味可以提高人们的胃口,增进食欲。酸菜鱼选用的现杀活鱼,保证鱼肉的新鲜感,酸菜的选用也很有讲究,要选择腌制不久的,这样吃起来又酸又脆,分外鲜美。鱼汤是整个酸菜鱼的灵活,汤做得好吃,能鲜得把舌头都吞了进去。酸菜鱼是一道大众菜肴,基本每家店都有这么一道特色菜。
酸菜鱼培训内容:
1.酸菜鱼底料的识别和配方配比;
2.酸菜鱼香料的识别和搭配;
3.糍粑辣椒的制作方法;
4.酸菜鱼底料的炒制方法;
5.酸菜鱼原料的处理和去腥;
6.酸菜鱼的加工方法和制作方法;
7.酸菜鱼口味的调配方法;
8.酸菜鱼秘制味碟的技巧。
酸菜鱼学习时间:
一般3-5天即可学会,视个人情况而定,不限制学习时间,学会为止。
培训方式:
随到随学,手把手教学,学员亲自动手练习,师傅在旁指导,包教包会。
酸菜鱼制作简单易学,无基础也可以学会,全程制作标准化,无需专业大厨,自己即可上手,不用受制于大厨,自己即可正常经营,适合在大学周边,写字楼附近,商场周围,居民楼附近等地经营。到食尚香学习酸菜鱼技术,专业指导手把手教学,技术配方无保留,让每一位学员都能轻松学会正宗的酸菜鱼技术。
开一家普通的酸菜鱼店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般酸菜鱼店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家酸菜鱼店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的酸菜鱼店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.
要选择好的酸菜鱼培训机构,一定要先做考察.酸菜鱼培训机构的规模是首要考察点,同时要看酸菜鱼培训的设备好不好,酸菜鱼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有酸菜鱼培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家酸菜鱼培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,酸菜鱼培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,酸菜鱼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
酸菜鱼培训时间一般根据酸菜鱼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么酸菜鱼培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个酸菜鱼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在酸菜鱼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好酸菜鱼技术.
食尚香是正规专业的酸菜鱼培训机构,在酸菜鱼培训收费这一块是非常合理以及透明的,酸菜鱼培训价格不高,而且酸菜鱼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取酸菜鱼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的酸菜鱼培训价格表发给您,以供您参考.
以普通的市级城市来说,学好酸菜鱼技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做酸菜鱼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做酸菜鱼摊这种形式的话,一半酸菜鱼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做酸菜鱼店的.直接开酸菜鱼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开酸菜鱼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,酸菜鱼店面布置,装修
第四,制作酸菜鱼设备采购
第五,制作酸菜鱼原料采购
第六,酸菜鱼店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,酸菜鱼店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出酸菜鱼店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
1,单学一个项目按最新优惠活动价;
2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
4,当天报名再送一项;
5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
6,免费提供住宿,方便学习;
7,凭车票即可报销来校路费;
8,免费开店技术指导;
9,一次学习终身免费技术升级;
更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~
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