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辣甜酸鸡怎么去做?哪里可以学到专业的技术?

食尚香   |   2017-08-17

辣甜酸鸡

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  这种家常的甜酸鸡比一般的餐厅版本有一个更轻,更新鲜的酱。在我国,红色的颜色被认为是幸运的,所以菜的深红色调会给我们带来好运。

辣甜酸鸡

  【辣甜酸鸡】的做法步骤:

  1.在中碗中混合2茶匙玉米淀粉,2茶匙低钠酱油和接下来的5种成分(通过大蒜)。加鸡肉;搅拌均匀即可。搁置。

  2.结合鸡肉汤,剩余2茶匙玉米淀粉,红糖,剩余1汤匙低钠酱油,番茄酱,醋,智利酱和芝麻油。

  3.热半茶匙油菜油在一个大炒锅中高热。加入洋葱,青椒和洋葱炒;待4分钟或直到酥脆。转移到碗里。

  4.热量剩余的锅中加入半茶匙油菜油。加入鸡肉混合物进行平锅,并均匀铺开;烹调,不搅拌,1分钟。再煎3分钟或直到鸡完成。

  5.将蔬菜混合物倒入锅中。加入酱油混合物和菠萝,充分搅拌混合。煮滚;煮1分钟或直到变稠,不断搅拌。

  开一家受欢迎的店铺,比较重要的还是要有好的制作技术和正宗的口味。想学辣甜酸鸡的制作技术,就来食尚香郑州小吃培训学校学习,这里有比较专业的老师手把手教学,无论你是有基础还是没基础,只要遵循培训师傅的脚步,就一定能学的会。

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