食尚香小吃培训学校——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员培训之梦!
全国服务热线
400-055-1073

葱花饼哪种做法更独特?

食尚香   |   2017-08-17

葱花饼

阅读:153

  葱花饼有很多的做法,食尚香郑州小吃培训学校可以教你怎么用油做出不同口味的葱花饼,当然选油也是有讲究的,举个例子,板猪油和猪的肥膘,板猪油80%以上都是猪的脂肪,相对猪的肥膘出油率要低一点;如果用猪板油做葱花饼是不够健康的。以前人们去买肉,大多喜欢选择肥肉,瘦肉却无人问津。

葱花饼

        葱花饼的做法步骤

  首先准备好原料:面粉250克、鸡蛋若干、花生油、大葱和精盐。

  1.将鸡蛋打碎放入碗内,加一点水,搅成蛋糊。

  2.将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成一团。

  3.将大葱洗净,切成葱花。

  4.案板撒上面粉,将和好的面揉匀,然后擀成薄圆饼,先抹上一层花生油,再把精盐、葱花撒匀,卷成卷立起来,用手按一下,再擀成薄圆饼。

  5.将饼放在鏊子上,用小火烙制,两面呈金黄色时取出。

  6.将烙好的饼放在案板上,用刀切成块,即可上桌。这样营养价值就高,又香又可口。

  小编在这里提醒各位满怀创业梦想的有志吃货们,一年有一年,时间不等人,错过了机会,以后碰到就很少,抓紧机会学一门小吃技术。曾几何时,我们一无所有,现在我们赶上了这个奢侈的黄金年代,更应该把握住机会,曾经失去的,食尚香郑州小吃培训学校可以帮你找回;学一门小吃技术,永远都不会怕失业,走到哪吃到哪,你还在等什么,赶快报名学习吧!

相关文章推荐

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


葱花饼培训校区环境


葱花饼培训过程


葱花饼学员作品


葱花饼培训毕业证书


葱花饼学员开店


葱花饼做法