阳春面怎么做？阳春面怎么做好吃？郑州哪里有学？

　　除了米饭之外，面条大约是比较受中国人普遍喜爱的一种主食了。面条有个比较人的特点就是能和各种食材搭配调和，甭管是济爽简单的小葱拌面，还是酱香浓郁的炸酱面，抑或肉香四滋的牛肉面，只要你喜欢，都可以充分满足你的口福之欲。

阳春面/资料图

　　但是很多人都非常喜欢吃阳春面，第一因为实惠，第二因为省事，第三因为喜欢那酱油汤的味道。熬好的猪油放入碗内，注入煮面条的沸水，等那白花花的猪油化开，油花泛起，再撤上切碎的葱花，眼看肚子里的“馋虫“就快要跑出来了，这时就不要再想别的，大口吃面吧。

　　阳春面怎么做?

　　材料：面条150克、葱2根

　　调料沸油1大勺、猪油1小勺、盐少许

　　1.洋葱洗净，切成薄片，小葱切成碎备用。

　　2.锅中放猪油，油热放人洋葱片，小火炸到酥香，制成葱油。

　　3.将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入1勺葱油，放入精盐。

　　4.煮熟的面挑入碗中，加人高汤，淋入香油，撒上小葱碎即可。

　　5.比较后撤上切碎的葱花即可。

　　阳春面制作要注意：

　　1.做阳春面用猪油也是很关键的一点，用猪油才能确保葱油、面条的香味，不要担心猪油的热量，吃面时淋上小小一勺，味道就相当浓郁了。

　　2.在搭配形式上，可按个人喜好，加入煎鸡蛋、三鲜、排骨等等。

　　阳春面哪里学?

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