在那里可以学做卤煮火烧

　　项目介绍：

　　卤煮火烧，是北京特别有名的地方特色小吃。卤煮火烧是将火烧和做好的猪肠、猪肺等放在一起煮，配上炸豆腐片、卤汁和酱料、配料等。制作好的成品不黏不糟，滋味鲜美，深受人们的喜欢。

　　卤煮火烧培训内容：

　　1.和面技巧学习;

　　2.火烧饼胚的制作;

　　3.火烧烙制方法和火候的控制;

　　4.猪肠、猪肺的处理和清洗方法;

　　5.卤汁的制作和卤煮的制作过程;

　　6.各种调料汁的制作。

　　食尚香卤煮火烧学习方式：

　　专业名师按照卤煮火烧标准的比例配方，手把手教学员学习，学员动手练习，不限制学习时间，直到能熟练的做出满意口味才予以结业，颁发结业证书。

　　食尚香卤煮火烧学习时间：

　　上午9:00-18:00学习时间，随到随学，长期招生;学习时间可自由调配，学会为止，一般2-4天左右，具体视个人掌握情况来定。

　　食尚香郑重承诺：1份学费可以两个人学习，凡来我校学习小吃技术的学员，包吃包住，包教包会，学不会不收学费，免费技术升级，免费开业指导，让您一切无后顾之忧!

　　地方小吃一直都深受广大消费者的欢迎，也受到很多创业者的关注。地方小吃不仅好吃，还有这响亮的名声，自带宣传，因此创业做地方小吃是个很不错的选择。学习北京卤煮火烧，需先来确定味道，满意再报名学习。食尚香小吃培训是做了17年的小吃培训基地，口味和颜值都非常不错，从选料到食材的处理以及烹饪技巧一并教给您，技术配方无保留。想学习卤煮火烧小吃技术，就到食尚香。

卤煮火烧利润分析

　　开一家普通的卤煮火烧店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般卤煮火烧店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家卤煮火烧店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的卤煮火烧店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

卤煮火烧培训哪家好

　　要选择好的卤煮火烧培训机构,一定要先做考察.卤煮火烧培训机构的规模是首要考察点,同时要看卤煮火烧培训的设备好不好,卤煮火烧培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有卤煮火烧培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家卤煮火烧培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香卤煮火烧培训优势

　　1,卤煮火烧培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,卤煮火烧培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

卤煮火烧培训时间

　　卤煮火烧培训时间一般根据卤煮火烧培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么卤煮火烧培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个卤煮火烧培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在卤煮火烧培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好卤煮火烧技术.

卤煮火烧培训价格

　　食尚香是正规专业的卤煮火烧培训机构,在卤煮火烧培训收费这一块是非常合理以及透明的,卤煮火烧培训价格不高,而且卤煮火烧培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取卤煮火烧培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的卤煮火烧培训价格表发给您,以供您参考.

卤煮火烧开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好卤煮火烧技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做卤煮火烧摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做卤煮火烧摊这种形式的话,一半卤煮火烧开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做卤煮火烧店的.直接开卤煮火烧店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开卤煮火烧店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

卤煮火烧开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,卤煮火烧店面布置,装修

　　第四,制作卤煮火烧设备采购

　　第五,制作卤煮火烧原料采购

　　第六,卤煮火烧店审批手续,办理各项证书

卤煮火烧店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,卤煮火烧店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

卤煮火烧店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出卤煮火烧店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

卤煮火烧培训常见问题解答

• 后厨~通道
• 杭州校区培训室
• 合肥食尚香办公室
• 培训地点
• 西安陈师傅与学员交流火
• 沈媛媛老师面点培训实景
• 奶茶间
• 长沙校区烧烤培训实景
• 南京食尚香校区

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