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铁板鱿鱼培训

铁板鱿鱼培训

项目品牌:食尚香
学习内容:铁板鱿鱼培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:三年售后服务
学习品种:见具体 介绍

3-5天 39043

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮培训指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 学习内容
  • 学习实景
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  想学做铁板鱿鱼?

  铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。

  铁板鱿鱼怎么做?铁板鱿鱼做法配方

  铁板鱿鱼燃爆初冬 并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养, 怎么做好吃的鱿鱼 口感也是无法比拟地有汁有味。 铁板鱿鱼培训燃爆初冬 铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观. 怎么做好吃的鱿鱼 所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  铁板鱿鱼种类:

  禽,畜,鱼肉类:鸡翅 鸡腿 鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 牛羊猪肉串 鸭腿 鸭胸肉 脆骨 香肠 排骨 虾子 各种鱼类 海鲜 扇贝,铁板鱿鱼培训

  蔬菜、豆类:香菇冬瓜 海带结千张 干子 白菜 生菜 菠菜 金针菇 藕片 茄子 黄瓜 番茄 土豆片 地瓜 胡萝卜 洋葱,豆腐,铁板年糕培训

  铁板主食类:铁板炒饭 铁板料理

  铁板鱿鱼的培训课程:

  1、讲解铁板鱿鱼基本常识以及设备器皿的使用

  2、铁板鱿鱼必备的原材料,配料的选择,采购

  3、畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理,包括铁板鱿鱼培训的选择,切花技术

  4、蔬菜类,菜串的制作

  5、铁板鱿鱼饭技术

  6、调味酱的配比与调制

  7、铁板鱿鱼培训的操作方法与技巧

  8各种酱料的识别和运用并复习制作技术

  铁板鱿鱼介绍:

  铁板鱿鱼起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜。

  营养价值

  1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

  2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

  3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

铁板鱿鱼利润分析

  开家铁板鱿鱼店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家铁板鱿鱼店一个月大概能有3万左右的利润。

怎么才能找到好的铁板鱿鱼培训机构

  想要学习铁板鱿鱼技术,在选择铁板鱿鱼培训机构的时候,一定要进行多方面的考察,首先看这家培训机构有多大,然后实地考察培训机构的铁板鱿鱼培训设备,在这同时也可以和铁板鱿鱼培训教师进行接触,还要考察培训机构的证件是否齐全,最后在询问一下正在进行铁板鱿鱼培训学员的感受和看法,只有进行多方面的考察后才可以找到更好的铁板鱿鱼培训机构。

食尚香铁板鱿鱼培训优势

  1,铁板鱿鱼培训服务好,收费不高,不会在中途添加费用;

  2,理论+实践,以实践为主,老师手把手教学,学员亲自动手制作;

  3,针对学员实际情况,制定合适的教学计划,并且传授完整的技术配方;

  4,铁板鱿鱼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

铁板鱿鱼培训时间

  铁板鱿鱼培训时间一般根据铁板鱿鱼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,铁板鱿鱼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么铁板鱿鱼培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个铁板鱿鱼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在铁板鱿鱼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好铁板鱿鱼技术。

开家铁板鱿鱼店在选址方面有什么技巧

  1,坚持客流至上,一定要选择人多的地方开店

  2,实行店址调查

  3,保证交通方便

  4,合理的租金

  铁板鱿鱼店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出铁板鱿鱼店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽。

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字。

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。

铁板鱿鱼培训相关问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:15715866236,400-055-1073或者QQ客服:1092698600与我们咨询联系

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