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食尚香   |   2022-08-20

★汤圆

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★汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。★汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。

40多年前,一位叫★永发的店主在四川重庆市一带经营担担汤圆,由于色味颇佳,深受顾客所喜爱,人称"★汤圆"。

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