直营店肥肠粉培训哪家好

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　　肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。

　　肥肠粉粉条是手工粉，食客来可以看到亲自打粉，很吸引人，这是肥肠粉一大特点。筋道的红薯粉配上鲜味十足的肥肠汤，再加以各种调料，真是麻辣鲜香，汤头味浓，香气四溢。

　　肥肠粉技术培训学习内容详情

　　1、纯手工粉的制作及保管技术;

　　2、秘制红油制作及保管技术;

　　3、酥脆黄豆制做及保管技术

　　4、各种辅料的制作及保管技术;

　　5、肥肠秘制处理工艺;

　　6、肥肠高汤的熬制及保管技术

　　7、秘制高汤的熬制及保管技术;

　　8、冒节子制作技术;

　　9、肥肠制作及保管技术

　　10、碗底的调制技术培训种类： 蜀味肥肠粉培训、酸辣粉培训、 拌肥肠、拌肺片、心肺汤、心肺粉、肥肠汤、清汤肥肠粉、红汤肥肠粉、冒节子肥肠粉。

　　来食尚香学做肥肠粉技术，食尚香聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。