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郑州小吃培训学校   |   2018-08-21

臊子干拌面

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  臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开它。吃面也有吃面的文化。北方人重面之劲道,南方人重面之汤料,中国人重面之蒸煮,西方人重面之烘烤。此外,面食文化更表现在其中隐含的民族情结、节日风俗和人生礼仪。

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  臊子干拌面技术培训学习内容详情

  1、单店营业器具的选购、认识;

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