绵阳米粉那里培训比较好

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　　绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山，刘备早就听说四川人擅长烹饪，就提出品尝当地美食。刘璋就说：“闻此山中一人家，其妇善烹饪，祖传以大米磨浆，制成丝，辅以鸡鱼肉等自制作料，开水烫熟即食，汤鲜味美，百里名盛。”于是，刘璋命令手下将这名主妇叫上山来做了这道奇妙的菜。还没上桌，刘备及众将就闻到一股香辣的味道。一会儿工夫就吃了个精光。吃完饭，刘备顿时来了精神，手下众将一个个也都神采奕奕。再看上下，水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨：“富哉，今日之乐乎，美味也!”后来，四川民间争相仿制。在绵阳，在大街小巷，街道两旁米粉店都是清香扑鼻。

　　绵阳米粉最出名的就是开元米粉，开元米粉相对来说，冒的硬点好吃，开元米粉的红汤要提劲的多，一个辣字当头，再冷也会吃出一身汗来。

　　绵阳米粉技术培训学习内容详情

　　1、红油的制作方法。

　　2、高汤的熬制技术;

　　3、干粉的处理技术;

　　4、酱料的炒制技术;

　　5、臊子的炒制技术;

　　6、成品的制作技术

　　7、碗底的调制技术

　　食尚香小吃绵阳米粉的培训项目、是以实际演示操作教课为主 .以只是理论讲解分析为辅。可让学员在很短的时间内学会成品绵阳米粉的制作。学完后独立完成土家绵阳米粉全部制作程序。我们会把全部绵阳米粉技术传授给 学员。其中包括神秘的绵阳米粉专用酱料制作技术。绵阳米粉酱料技术及配方全部由学员亲自掌握。开店经营是均是学员自己在材料市场采购配制。不是学员的加盟费。不让学员经营时从公司购买酱料。让学绵阳米粉的学员自己做老板赚钱。赚一分是一分。没有额外负担。请放心来报名学习。