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全国比较好吃的龙虾培训

郑州小吃培训学校   |   2018-08-19

龙虾

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  麻辣小龙虾是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

  十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。

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  龙虾技术培训学习内容详情

  1、麻辣小龙虾做法 技术概述

  2、原料、配料、设备、工具的认识、鉴别及购买

  3、原料采购量化方案

  4、不同时间及情况原料存放、保鲜技术

  5、配料存放注意事项

  6、龙虾正确快速的清洗方法

  7、龙虾的正确的预处理的时间及方法

  8、秘制红油的熬制技术

  9 油焖小龙虾底料炒制技术

  9、常见 菜制作技术

  10、专用高汤熬制技术

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  食尚香小吃培训学校的师傅都是业内经验丰富的大师。学校对师傅的考核很严格,所有的技术师傅每月都要对自己的技术做出升级创新,学员做出评分。然后再教学员最新的升级技术,食尚香小吃学成开店的学员都会免费回来升级学习。我们做的就是保障学员开店成功。如果您还再寻找靠谱的技术培训学校,来考察食尚香小吃,不会让您失望。

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