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郑州小吃培训学校   |   2018-08-18

缙云烧饼

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  缙云烧饼,是浙江缙云县有名的传统小吃,被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味,吃过一次能让你这辈子都忘不了。所以也成了浙江人闲时最爱的美味,以至于很多身在旅游到该处的游客都打包几十个带走。凭借独特的口味缙云烧饼速速深得食客们的喜欢。

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  缙云烧饼技术培训内容详情

  1.食材的选购方法

  2.食材的处理方法

  3.和面制作技术

  4.发面制作技术

  5.烧饼制作技术

  6.馅料调制技术

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  食尚香餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式,采取一对一,手把手的模式教学,让每一位学员都能够亲手操作,直到学会为止,确保每一位学员都能够学会所学内容,还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。

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