口碑好的豆腐脑培训中心
郑州小吃培训学校 | 2018-08-18
豆腐脑
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豆腐脑又叫豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方(江南是咸的)、香港及台湾，咸食则为中国北方。
豆腐脑技术培训内容详情
1.讲述豆腐脑的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
食尚香实行一对一线下实践教学，学员亲自动手由师傅带领操作，我们不限制学习期限，什么时候学会什么时候出师，保证您掌握全部技术。我们的制作方法独特，别家难以模仿，来食尚香学技术，帮你设计特色的店面，拥有了特色的口味，自然不会缺少顾客。
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